BEKASIMEDIA.COM – Jelang perayaan tahun baru imlek 2568 bertepatan dengan tahun 2017 sejumlah hotel dan mal di kota Bekasi dan sekitarnya berlomba menghadirkan hal menarik untuk menggaet pelanggannya mulai dari perang diskon penyewaan unit kamar hingga menampilkan menu masakan dan minuman favoritnya disertai pembagian angpao dan berbagai perhelatan menarik lainnya.
Berbeda dari tempat lain di kota Bekasi, Hotel Santika Mega City Bekasi Ahmad Yani, Bekasi Barat momentum imlek kali ini menghadirkan dengan lebih banyak promo dan event menarik. Salah satunya sajian kuliner. Sensasi menu lokal hingga internasional siap disajikan untuk memenuhi kepuasan serta memberikan layanan prima dengan brand Hotel rasa Indonesia.
“Di kota Bekasi ini ada banyak banyak hotel, tapi kita selalu menampilkan yang berbeda dengan yang lainnya dan ini menjadi trend Hotel Santika, misalnya salah satu contoh menu makanan kita menyajikan Iga kita keluarkan empat macam,
Iga Barbekyu, iga Bakar Madu, Iga penyet, Iga Kalbi Chim dengan harga terjangkau sekitar Rp 98.000.
Untuk bulan Januari-Februari sudah banyak yang menanyakan daging-daging juga. Selain itu kita mau angkat muatan lokal, buntut pucung. Mau angkat tema itu seperti di hari jadinya Kota Bekasi dan kita mau tampilkan yang berbeda dari ikon tempat lain.
Untuk harga mungkin akan terjangkau, kelas menengah kebawah dan kita coba untuk bermain di pertengahan. Buat kita itu menjadi salah satu hal yang penting, di mana Hotel Santika Mega City Bekasi mengangkat tema-tema tradisional,” jelas Chef Suherman.
Salah satu menu iga di Hotel Santika Mega Bekasi
Dan untuk minuman disajikan juga tema Healthy and fresh. Untuk promo sekarang ada lychee sensation.
“Mengapa saya angkat healthy n fresh, yang membuat mereka segar berada di hotel dan yang pertama kita ciptakan minuman ini, melihat kompetitor di sekitar kita, kita tidak akan ciptakan yang beda dan suprise dari efek minuman itu sendiri. Black tea, n green tea. Ada unsur yang penting, terong belanda, terjualnya itu sangat bagus dan tidak ada komplain dari para tamu, masalah harga dapat diakomodir Rp 35.000, kalau disandingkan dengan iga, ini pasangan yang optimis.
Keunggulan menu tradisional kita akan kita berikan kepada tamu,” lanjut food and Beverage Manager (FBM) Hotel Santika Mega City – Bekasi, Sumanto.
Sementara itu Fadil Front Office Manager Hotel Santika Mega City Bekasi mengatakan untuk pagelaran Imlek kali ini ada sajian khusus seperti Kue Keranjang.
“Kita juga ada voucher makan dan menginap, diskon dan berbagai macam sajian coklat. Untuk dekorasinya nanti ciri khas hanya pohon angpao.
Target khusus kurang lebih 50 persen, dan brand.Harapan kita bisa lebih kuat branding-nya dan pasarnya benar-benar fight dan kita mau eksis lagi,” kata
Fadil. (dns)
The post 4 Menu Iga Favorit Hotel Santika Mega City Bekasi Paling Diburu saat Imlek appeared first on BEKASIMEDIA.COM.
Sumber Suara Jakarta
