502 Bad Gateway

Dalam sambutannya, Hj. Cucu Sugiarti menekankan pentingnya pemberdayaan anak muda sebagai langkah strategis untuk mengembangkan keterampilan dan potensi mereka. Selain itu, menurutnya, ketahanan ekonomi menjadi fondasi utama dalam mendorong kesejahteraan masyarakat, sehingga kegiatan pelatihan ini diharapkan bisa menjadi peluang bagi anak muda untuk berkontribusi positif dalam dunia usaha.

Pelatihan barista ini menghadirkan dua narasumber ahli. Aries Prabowo, senior barista dari Mahakopi, membuka sesi dengan pengenalan dunia kopi nusantara, membahas asal-usul dan penyebarannya, sekaligus memberikan praktik langsung membuat kopi dengan metode manual brew. Sementara itu, Kang Deden menyampaikan materi tentang membangun bisnis kopi dari nol, terutama bagi mereka yang ingin memulai usaha kedai kopi rumahan.

Tak hanya itu, peserta pelatihan juga mendapatkan pendampingan dari para mentor berpengalaman, yakni Noval, Fatah, dan Iqbal. Mereka merupakan alumni program magang Mahakopi yang telah sukses mengelola kedai kopi cabang dan siap membimbing generasi baru dalam dunia kopi.

Tren kopi dan barista yang semakin digandrungi anak muda menjadi salah satu alasan suksesnya acara ini. Keingintahuan mereka yang tinggi terhadap dunia perkopian membuat pelatihan ini menjadi ajang yang sangat diminati, sekaligus menjadi wadah pengembangan kemampuan praktis dan bisnis.

Dengan adanya pelatihan seperti ini, Hj. Cucu Sugiarti berharap anak muda tidak hanya mampu menguasai skill barista, tetapi juga memiliki daya saing dan semangat kewirausahaan yang kuat demi membangun ekonomi lokal yang lebih mandiri dan berkelanjutan.

Reporter: Denis

The post Hj. Cucu Sugiarti Dorong Ratusan Anak Muda Bekasi Berdaya Lewat Pelatihan Barista Bersama Mahakopi appeared first on BEKASIMEDIA.COM.

“Saya bersama praktisi bisnis barista coffee serta anak-anak muda Kota Bekasi melihat kegiatan ini luar biasa karena mampu meningkatkan skill dan keterampilan menjadi barista. Ini merupakan langkah awal yang baik untuk mereka yang ingin menjadi barista dan bahkan memiliki usaha sendiri ke depannya,” ujar Muhammad Kholid, anggota Komisi XI DPR RI dari Fraksi PKS.

Muhammad Kholid juga menyampaikan terima kasih kepada pengurus DPC PKS Bekasi Timur yang telah berkolaborasi dengan Kholid Academy dalam mengadakan berbagai pelatihan untuk anak muda. “Kami akan terus menggelar event-event pelatihan terkait peningkatan skill, kewirausahaan, kepemimpinan, lapangan kerja, beasiswa, dan bidang lainnya,” tambahnya.

Kholid Academy merupakan lembaga yang diinisiasi untuk meningkatkan keterampilan dan kapasitas anak muda di Kota Depok dan Kota Bekasi. Lembaga ini aktif melakukan advokasi beasiswa, pelatihan kewirausahaan, serta membuka lapangan kerja.

“Inilah komunitas yang kami kembangkan agar anak muda di Bekasi dan Depok semakin tercerahkan, kapasitas dan peluangnya meningkat untuk mendapatkan kehidupan yang lebih baik,” jelas Kholid yang juga merupakan legislator daerah pemilihan Bekasi-Depok.

Deden Sutendi, Owner Mahakopi, menyampaikan bahwa pelatihan barista kali ini mendapat sambutan yang sangat baik dengan jumlah peserta yang membludak. “Ini sudah event keempat yang kami adakan di Kedai Mahakopi, Jalan Pulau Bali, Arenjaya, Bekasi Timur,” ujar Deden.

Bersama trainer Aris Prabowo, Mahakopi berkomitmen terus memberikan ilmu dan pengalaman dalam membangun usaha kopi di Bekasi. Mereka juga terbuka untuk kolaborasi lebih lanjut dengan Kholid Academy demi meningkatkan kapasitas dan skill anak muda Bekasi.

Deden berharap lahir barista-barista terbaik dari Mahakopi yang tidak hanya piawai di bidangnya tapi juga profesional melalui kesempatan magang di berbagai cabang Mahakopi yang tersebar di Bekasi.

Reporter: Denis

The post Kholid Academy dan Mahakopi Kolaborasi Tingkatkan Keterampilan Barista Anak Muda Bekasi appeared first on BEKASIMEDIA.COM.

“Hari ini merupakan reses saya yang keempat di lingkungan RW 09 Arenjaya. Biasanya saya mengundang bapak/ibu warga dan ketua RW, namun kali ini kami mengundang pemuda-pemuda yang ada di Bekasi Timur untuk mengikuti reses saya dan berkolaborasi dalam pemberdayaan mereka. Tema reses kali ini adalah pemberdayaan pemuda,” ujar Bambang saat ditemui oleh bekasimedia.com, Sabtu (8/2/2025).

Berbeda dengan periode sebelumnya, di mana kegiatan jaring aspirasi masyarakat lebih fokus pada pembangunan infrastruktur, kali ini politisi senior PKS asal Daerah Pemilihan (Dapil) 1 Bekasi Timur dan Bekasi Selatan ini melakukan terobosan dengan menyasar kalangan muda.

Menurutnya, reses pertama dan kedua sebelumnya mengangkat tema pertanian, namun kali ini tema yang diangkat adalah pemberdayaan pemuda dengan mengadakan pelatihan meracik kopi. Harapannya, peserta dapat mengikuti pelatihan ini hingga membentuk komunitas dan menjadi ahli dalam meracik kopi.

“Lima tahun terakhir, saya lebih fokus pada pembangunan infrastruktur, seperti jalan, saluran air, dan pembangunan kantor RT/RW. Namun, di periode kedua ini saya ingin fokus pada pemberdayaan, khususnya bagi kaum ibu, seperti yang kami lakukan sebelumnya dengan pertanian. Kami mengajarkan cara menanam cabai dan terong, sehingga para ibu tidak perlu membeli jika harga cabai tinggi, melainkan bisa memetik hasil dari kebun mereka sendiri. Sekarang, kami juga ingin memberdayakan anak muda di Kecamatan Bekasi Timur, agar mereka dapat memperoleh keterampilan baru,” jelas Bambang.

Thoriq, salah seorang mahasiswa yang juga peserta pelatihan, berbagi pengalamannya meracik kopi untuk pertama kalinya. Ia menilai acara ini sangat bermanfaat, terutama bagi anak muda yang tertarik dengan dunia kopi modern, serta bagi mereka yang ingin membuka usaha kafe.

“Acaranya sangat bermanfaat karena mengajarkan anak-anak muda cara meracik kopi dengan teknik-teknik kopi modern dan kekinian. Ini sangat membantu bagi mereka yang tertarik membuka usaha kafe kopi, sehingga bisa memiliki usaha dan penghasilan sendiri,” ungkap Thoriq. (Denis)

The post Reses Dewan PKS Bambang Purwanto Bidik Pemberdayaan Pemuda Lewat Pelatihan Racik Kopi appeared first on BEKASIMEDIA.COM.

Pelatihan ini diikuti oleh puluhan peserta yang antusias belajar dari barista profesional dan ahli kopi. Materi yang diberikan mencakup dasar-dasar pengenalan kopi, teknik manual brew, kopi kekinian, late art serta cara memilih biji kopi berkualitas. Tidak hanya itu, peserta juga diberikan kesempatan untuk langsung praktik meracik kopi di bawah bimbingan instruktur berpengalaman.

“Pelatihan ini kami gelar untuk meningkatkan kualitas barista lokal serta memberikan wawasan lebih kepada masyarakat tentang kopi,” ujar Bang Deden, selaku owner Maha Kopi Bekasi. “Kami berharap para peserta bisa menerapkan ilmu yang didapat untuk menciptakan sajian kopi yang lebih berkualitas di kedai-kedai kopi mereka atau bahkan menjadi barista handal.” ujarnya Ahad, (12/1/2025).

Selain pelatihan meracik kopi, acara ini juga memperkenalkan berbagai varian kopi yang disajikan oleh Maha Kopi Bekasi, mulai dari kopi lokal hingga kopi spesialti, serta cara terbaik menikmati setiap jenis kopi.

Maha Kopi Bekasi berkomitmen untuk terus mendukung perkembangan industri kopi di Bekasi dan menciptakan komunitas kopi yang semakin solid dengan mengadakan acara serupa di masa mendatang.

Kedai Maha Kopi yang berlokasi di Jalan P. Bali raya No.57 Kelurahan Arenjaya, Kecamatan Bekasi Timur, Kota Bekasi juga menyediakan dan menjual varian kopi pilihan bagi pelanggan dan pecinta kopi. Lantai 2 kedai Maha Kopi didesain sangat menarik dan natural cocok untuk menikmati seduhan kopi dengan view yang eksotik. Buka setiap hari mulai pukul 15.00 sd 22.00 WIB. (Denis)

The post Tingkatkan Kemampuan Barista Lokal Maha Kopi Gelar Pelatihan Meracik Kopi appeared first on BEKASIMEDIA.COM.

Kegiatan ini merupakan rangkaian program pengabdian masyarakat yang telah dimulai sejak bulan September 2024.
Implementasi tersebut berupa pelatihan keterampilan bagi masyarakat lokal, yaitu Workshop Pembuatan Body Scrub, dengan memaksimalkan kopi sebagai komoditas utama desa untuk keberlanjutan wisata Desa Sirnajaya yang telah ditetapkan sebagai Desa Wisata berbasis alam kategori berkembang.

Produk Body Scrub Kopi sebagai diversifikasi souvenir Desa Wisata Sirnajaya yang diberi nama merek “Coseeja” ini dipilih karena minat pada industri perawatan tubuh atau skincare yang sedang digemari masyarakat Indonesia saat ini. Body scrub kopi memiliki manfaat yang baik untuk membersihkan kulit, mengangkat sel kulit mati,
mengandung antioksidan dari minyak zaitun untuk menghaluskan kulit, serta mencegah tanda-tanda penuaan.

Selain itu, dalam kegiatan ini juga dilaksanakan sosialisasi video promosi wisata Desa Wisata Sirnajaya dan Paket Wisata Edukasi Kopi yang telah didesain oleh mahasiswa berupa video pendek untuk diunggah di media sosial Instagram dan Tiktok serta brosur cetak paket wisata sebagai sarana informasi wisata yang dapat diletakkan di beberapa titik area wisata Desa
Sirnajaya.

Diakhir program, mahasiswa juga akan menyusun booklet berisi atraksi dan aktivitas wisata yang dapat dilakukan di Desa Wisata Sirnajaya dalam bentuk cetak dan digital untuk memaksimalkan promosi Desa Wisata Sirnajaya.

Rangkaian kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi dari ANTAR EO & Consultant yang digagas oleh mahasiswa yaitu Muhammad Hasan Badjrie sebagai Ketua, Amanda Jahra Sufyanti sebagai Wakil Ketua, Najma Putri Adlina sebagai sekretaris, Raisel Litzy Sruy
sebagai Bendahara, dan Muhammad Thoriq Fadlillah sebagai Dokumentasi dan Desain Grafis, dengan Desa Sirnajaya, Pokdarwis (Kelompok Sadar Wisata) Desa Sirnajaya, dan BUMDES (Badan Usaha Milik Desa) Desa Sirnajaya. Kegiatan ini juga diikuti oleh kelompok wanita anggota PKK (Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga) Desa Sirnajaya.

Yuliana R. Prasetyawati, M.M., selaku Dekan Fakultas Bisnis menyampaikan bahwa “Dari kegiatan ini diharapkan peserta workshop dapat menerapkan materi yang telah diberikan dengan meneruskan ide body scrub kopi sebagai souvenir wisatawan, sehingga menjadi peluang pendapatan masyarakat dari kegiatan pariwisata di Desa Wisata Sirnajaya,” ujarnya.

Jati Paras Ayu, MM.Par., CHE, selaku Kepala Program Studi Pariwisata dan Dosen pengampu mata kuliah EcoTourism mengatakan bahwa “Kegiatan ini menjadi wadah bagi mahasiswa untuk dapat mengimplementasikan ilmu pengetahuan yang sudah mereka pelajari selama perkuliahan, dan kegiatan ini dapat melatih diri mereka untuk dapat memberikan kontribusi nyata kepada masyarakat dalam pengembangan dan pembangunan daerah atau
sebuah destinasi wisata,”

Diharapkan hasil dari kegiatan Community Development ini dapat memberikan manfaat dan perubahan yang signifikan dan berkelanjutan bagi perekonomian daerah.

Yesi Pandu Pratama Wibowo DC, M. Par., selaku dosen pengampu mata kuliah Community Development menyatakan “Program ini merupakan kolaborasi mata kuliah EcoTourism, mata kuliah Attraction & Destination Promotion, serta mata kuliah Community Development yang
didapatkan mahasiswa Prodi Pariwisata semester 5 ini. Dengan mengintegrasikan mata kuliah tersebut, mahasiswa dapat menerapkan keilmuan dan keterampilan secara holistik untuk perencanaan pariwisata skala desa,”

Siti Adelita Raif Khadijah, M.Par. selaku dosen pengampu mata kuliah Attraction and Destination Promotion mendukung penuh kegiatan ini “Kegiatan ini merupakan wadah bagi
mahasiswa untuk merencanakan dan mengembangkan strategi promosi pada destinasi wisata yang tepat.

Selain itu, mahasiswa juga turut membagikan ilmu tersebut kepada masyarakat agar masyarakat dapat sadar dan berdaya atas potensi wisata yang dimiliki serta dapat menyebarluaskan informasi dari potensi wisata yang dimiliki oleh desa kepada khalayak luas,
dimulai dari wisatawan dalam negeri dengan strategi promosi yang sesuai dengan
perkembangan zaman,”

Hasan selaku ketua tim menyampaikan ucapan terima kasih kepada Desa Wisata Sirnajaya atas kesempatan dan kesediaannya untuk menjadi mitra timnya dalam kegiatan Community Development. Hasan berharap apa yang telah dibuatnya bersama tim dapat dimanfaatkan dengan baik dan menjadi ilmu baru untuk warga warga Desa Wisata Sirnajaya serta meningkatkan minat kunjungan wisatawan. (*)

The post Mahasiswa Pariwisata LSPR Ubah Ampas Kopi Jadi Produk Kecantikan, Dukung Pariwisata Berkelanjutan appeared first on BEKASIMEDIA.COM.